Citrato de cálcio em pó

O citrato de cálcio é um composto orgânico com a fórmula química C12H10Ca3O14. É um fortificante de cálcio alimentar e tem melhor efeito de absorção que o cálcio inorgânico. Pode ser usado para fortalecer vários alimentos, incluindo fórmulas infantis, sucos de frutas, laticínios, bebidas sólidas, bebidas esportivas, leite de vaca, leite de soja, produtos saudáveis ​​e produtos de cereais.

Indústria alimentícia: O citrato de cálcio, como fortificante de cálcio, é amplamente utilizado em vários alimentos, incluindo fórmulas infantis, sucos de frutas, laticínios, bebidas sólidas, bebidas esportivas, leite, produtos saudáveis ​​de leite de soja, produtos de grãos, etc. aumentam o valor nutricional dos alimentos, mas também atuam como conservantes e estabilizantes, prolongando a vida útil dos alimentos e mantendo seu frescor e cor.

Na área farmacêutica, os comprimidos de citrato de cálcio são utilizados principalmente para suplementação de cálcio, promovendo a saúde óssea, anticoagulação e acelerando a degradação do lactato. É indicado para prevenção e tratamento de doenças como deficiência de cálcio, hipertensão, infarto do miocárdio, etc., devendo ser utilizado sob orientação de um médico. O efeito de absorção do citrato de cálcio é melhor do que algum cálcio inorgânico, por isso é amplamente utilizado na suplementação e regulação do cálcio.

No domínio da agricultura: Embora a aplicação do citrato de cálcio na agricultura não seja tão difundida como nas indústrias farmacêutica e alimentar, ainda tem certo potencial. O citrato de cálcio pode regular a acidez e alcalinidade do solo, melhorar a estrutura do solo, aumentar a capacidade de retenção de água e fertilizantes no solo e promover o crescimento e desenvolvimento das raízes das plantas.

• Alta taxa de absorção e baixa irritação gastrointestinal: O citrato de cálcio é conhecido por sua alta taxa de absorção, que pode chegar a quase 80%, muito superior a outros tipos de suplementos de cálcio, como o carbonato de cálcio. Devido às suas propriedades solúveis em água, pode ser absorvido pelo corpo humano sem a ajuda do ácido estomacal, resultando em menor estimulação do trato gastrointestinal, tornando-o particularmente adequado para pessoas com disfunção gastrointestinal ou ácido estomacal insuficiente.
• Segurança: O citrato de cálcio é um excelente aditivo alimentar e fortificante de nutrientes que pode ser adicionado e aplicado na produção de diversos alimentos, fornecendo energia ao organismo e promovendo o crescimento e desenvolvimento.
• Fácil de absorver: O citrato de cálcio não tem efeito estimulante no trato gastrointestinal e pode ser absorvido diretamente pelo corpo humano sem ser neutralizado pelo ácido estomacal, com alta taxa de absorção. Sua solubilidade é superior a outros biomateriais de cálcio, como fosfato de cálcio e sulfato de cálcio, e pode liberar íons de cálcio de maneira eficiente e suave durante o processo de degradação.
• Nutritivo: O ácido cítrico do produto passa pelo ciclo do ácido tricarboxílico, gerando dióxido de carbono e água para produzir ATP, fornecendo energia ao corpo e promovendo o crescimento e o desenvolvimento.
• Ampla gama de fontes: Fontes naturais de cálcio com alto teor de cálcio, como cascas de ovos e cascas, podem ser usadas para produzir citrato de cálcio, que não só protege o meio ambiente, mas também obtém grande benefício dos recursos.
• Funcionalização: Na indústria de rações, o citrato de cálcio não é apenas uma preparação de cálcio de alta qualidade, mas também se decompõe em ácido cítrico no ambiente gástrico, o que pode diminuir o pH do trato gastrointestinal e ativar o pepsinogênio.
• Bom gosto: O citrato de cálcio tem sabor azedo e doce, como comer doce com sabor de limão, adequado como lanche de suplemento de cálcio.

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